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MISCELE COMPLETE PER GASTRONOMIA PREPARATO PER HAMBURGER PREPARATO PER POLPETTONE PREPARATO PER INVOLTINI PREPARATO PER HAMBURGER FUNGHI PORCINI PREPARATO PER HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA PREPARATO PER HAMBURGER AL FORMAGGIO PREPARATO PER HAMBURGER ALLE OLIVE PREPARATO PER HAMBURGER AL BACON MIX BOSCAIOLA MIX TIROLESE MIX MEDITERRANEO MATERIE PRIME: FIOCCO DI PATATE FARINA DI PATATE FECOLA DI PATATE FARINA DI RISO SEMOLINO DI RISO AMIDO PRECOTTO ALBUME D’UOVO IN POLVERE TUORLO D’UOVO IN POLVERE UOVO INTERO IN POLVERE BRIOEGG SALATO (uova fresche pastorizzate) GELATINA ANIMALE 280° GELATINA IN FOGLI BRIOFORM (Formaggio) GRANA…WMSG(Parmigiano) NERO DI SEPPIA BRIOBREAD (Pane finissimo per ripieni) LATTE SCREMATO POLVERE ROLLER – BROB LEGANTE NATURALE PER CARNI PREPARATI PER GNOCCHI PREPARATI PER CREEPS PREPARATI PER BESCIAMELLA PANATURE SPECIALI E PASTELLE PANI GRATTUGIATI PER RIPIENI: COD.010 pane bianco fine COD.021 pane bianco finissimo BRIOPAN pane bianco fine BRIOPAN 1147 pane bianco fine BRIOPAN 4096 pane bianco fine
COD.0033 / S pane bianco medio COD.0042 pane bianco grossolano REALBAKE RB – 47 pane bianco tripla tostatura COD.0038 pane rosa medio COD.0011 pane arancio fine COD.0051 pane arancio medio BRIOPAN 4408 / AM pane arancio medio BRIOPAN 7028 / GM pane giallo medio COD.0075 pane giallo medio BRIOPAN 1233 pane giallo fine
COD.0010 / SHL pane bianco con erbe aromatiche COD.0072 / M pane arancio con spezie COD.0030 / FC pane bianco con fiocco di patate BRIOROSEMARY pane giallo con rosmarino PANATURA PRONTA(Con uova) COD.0081 GIALLO COD.0097 ARANCIO PASTELLE: COD. P.D./ U / UNI BRIOSTELLA 900 |